Заквасочник ушатный
Заквасочник ушатный представляет собой ванну с термоизоляционным слоем и облицовкой. Для установки ушат предусмотрена решетка с гнездами, крышка ванны может быть выполнена съемной или откидывающейся.
Назначение
Заквасочник ушатный - предназначен для приготовления лабораторных и производственных заквасок на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения закваскиКонструктивные особенности
✔️ Донышки и крышки отбортованы и имеют радиус 5-10 мм., помогает избежать трудно промываемых участков внутри сосуда.
✔️ Возможно изготовление заквасочника с паровым, электрическим или комбинированным нагревом
✔️ Заквасочник оснащается пультом управления, позволяющим выполнять функции нагрева до нужной температуры, выдержки по времени, охлаждения до нужной температуры.
Оборудование обеспечивает
✔️ Точный нагрев с минимальной тепловой инерцией;
✔️ Лёгкую очистку и гигиеничность;
✔️ Гибкость в производстве различных видов сыров и кисломолочных продуктов.
Возможно, вас также заинтересует
Подберём для вас то, что точно пригодится
Услуги технолога молочного производстваПовысьте качество, безопасность и рентабельность вашего молочного производства с профессиональной технологической поддержкой. Почему мы — ваш надёжный партнёр? Независимо от того, запускаете ли вы новый цех по переработке молока или оптимизируете уже действующее производство — наш технолог молочного производства станет вашим надёжным партнёром на пути к стабильному качеству продукции и соответствию современным стандартам.Основные направления нашей работы Мы предлагаем комплексное сопровождение на всех этапах:
|
