Ванна самопрессования творога
Технологическая емкость для уплотнения творожного сгустка под действием собственного веса с одновременным дренажем сыворотки. Обеспечивает естественное отделение сыворотки без внешнего давления, сохраняя однородную структуру творожной массы.
- Рабочий объём от 100 до 3000 литров
- Естественное отделение сыворотки
- Съемная перфорированная корзина
- Кран для отвода сыворотки
- Материалы AISI 304
Преимущества ванны самопрессования
Эффективное решение для бережного удаления сыворотки из творожного сгустка
Процесс происходит под действием собственного веса творожной массы без внешнего давления, что обеспечивает сохранение нежной, однородной структуры творога.
Оснащение колесными опорами позволяет легко перемещать ванну в пределах цеха, а съемная перфорированная корзина упрощает загрузку и выгрузку продукта.
Изготовление из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с гладкими поверхностями предотвращает скопление бактерий и упрощает санитарную обработку.
Ванна идеально сочетается с другим творожным оборудованием, обеспечивая непрерывность технологического процесса производства творога.
Технические характеристики
Модельный ряд ванн самопрессования
| Параметр | ВС-250 | ВС-350 | ВС-600 | ВС-700 |
|---|---|---|---|---|
| Рабочий объём, л | 250 | 350 | 600 | 700 |
| Перфорированная корзина | Съемная | |||
| Кран отвода сыворотки | Дисковый затвор Ду 32 | |||
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 | |||
| Колесные опоры | 4 шт. (с тормозами) | |||
| Крышка | Съемная | |||
Базовая комплектация
Всё необходимое для организации процесса самопрессования творога
Дополнительные опции
Расширьте функциональность ванны под свои задачи
Нужна ванна самопрессования для вашего производства?
Оставьте заявку — мы подберём оптимальную модель, рассчитаем стоимость и предложим решение под ваши задачи
Возможно, вас также заинтересует
Подберём для вас то, что точно пригодится
Услуги технолога молочного производстваПовысьте качество, безопасность и рентабельность вашего молочного производства с профессиональной технологической поддержкой. Почему мы — ваш надёжный партнёр? Независимо от того, запускаете ли вы новый цех по переработке молока или оптимизируете уже действующее производство — наш технолог молочного производства станет вашим надёжным партнёром на пути к стабильному качеству продукции и соответствию современным стандартам.Основные направления нашей работы Мы предлагаем комплексное сопровождение на всех этапах:
|
