Установка (аппарат Митрофанова) предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках. Обеспечивает эффективное отделение сыворотки, получение необходимой влажности и структуры творога с одновременным охлаждением до заданной температуры.
Эффективное решение для прессования и охлаждения творога в мешочках
Вращающийся трубчатый барабан обеспечивает равномерное прессование творога в мешочках без повреждения структуры зерна и эффективное охлаждение за счет циркуляции хладоносителя.
Циклическое вращение с реверсом и падение мешков обеспечивают максимальную отдачу сыворотки.
Автоматическая блокировка вращения при открытии крышки и эргономичный дизайн обеспечивают высокую безопасность оператора и комфортную работу.
Модельный ряд установок УПТ
| Параметр | УПТ | |
|---|---|---|
| Производительность, кг/час | 130 | |
| Объём барабана (геометрический), л | 600 | |
| Загрузка, кг | 390 | |
| Скорость вращения, об/час | 4 | |
| Мощность привода, кВт | 0,12 | |
| Хладоноситель | Ледяная вода (+1…+3°C) | |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 | |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 2200x1000x1700 | |
| Масса, кг | 500 | |
Всё необходимое для прессования и охлаждения творога
Расширьте функциональность установки под свои задачи
Оставьте заявку — мы подберём оптимальную модель, рассчитаем стоимость и предложим решение под ваши задачи
Подберём для вас то, что точно пригодится
Услуги технолога молочного производстваПовысьте качество, безопасность и рентабельность вашего молочного производства с профессиональной технологической поддержкой. Почему мы — ваш надёжный партнёр? Независимо от того, запускаете ли вы новый цех по переработке молока или оптимизируете уже действующее производство — наш технолог молочного производства станет вашим надёжным партнёром на пути к стабильному качеству продукции и соответствию современным стандартам.Основные направления нашей работы Мы предлагаем комплексное сопровождение на всех этапах:
|