Пресс для сыра

р.
р.
Узнать цену
Пресс для сыра — это стационарное оборудование, предназначенное для уплотнения сформованной сырной массы под контролируемым давлением с целью удаления остаточной сыворотки, придания продукту заданной формы и структуры в соответствии с технологией производства конкретного вида сыра.

Назначение

Применяется на сыроварнях для производства полутвёрдых и твёрдых сыров, где требуется механическое прессование для формирования плотной текстуры и правильной геометрии головки.

Конструктивные особенности

✔️ Регулировка давления и времени прессования (вручную или автоматически);
✔️ Возможность одновременной установки одной или нескольких перфорированных форм;
✔️ Лоток для сбора и отвода сыворотки;

Оборудование обеспечивает

✔️ Контролируемое и равномерное распределение давления по всей поверхности сырной массы;
✔️ Простоту эксплуатации, обслуживания и интеграции в технологическую линию сыроварения.

Возможно, вас также заинтересует

Подберём для вас то, что точно пригодится

Загружаем товары…

Услуги технолога молочного производства

Повысьте качество, безопасность и рентабельность вашего молочного производства с профессиональной технологической поддержкой.

Почему мы — ваш надёжный партнёр?

Независимо от того, запускаете ли вы новый цех по переработке молока или оптимизируете уже действующее производство — наш технолог молочного производства станет вашим надёжным партнёром на пути к стабильному качеству продукции и соответствию современным стандартам.

Основные направления нашей работы

Мы предлагаем комплексное сопровождение на всех этапах:
  • Оптимизация производственных процессов
  • Пуско-наладочные работы и обучение персонала
  • Контроль качества и безопасности продукции
  • Разработка технической документации
  • Подбор оборудования
  • Разработка и адаптация технологических регламентов
Заявка на консультацию
Есть вопросы? Опишите свою задачу по телефону, через email или форму на сайте. Наши специалисты рассмотрят ваш запрос и быстро предложат решения.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями о персональных данных
Made on
Tilda