Назначение кегомойки это полная, быстрая и эффективная мойка и дезинфекция внутренней поверхности кег перед их повторным использованием. Основные функции:
Удаление остатков продукта и загрязнений из внутренней полости кега.
Дезинфекция поверхностей для предотвращения микробиологического загрязнения.
Ополаскивание чистой водой (часто — с CO₂ для предотвращения окисления).
Обеспечение повторного использования кегов без риска порчи продукта.