Аппарат фильтрационный
Описание работы аппарата фильтрационного
Оборудование служит для отделения сусла от зерновой части затора (дробины). После достижения заданной температуры в заторно-сусловарочном котле солодовая смесь перекачивается в фильтрационный аппарат, где осуществляется фильтрация. Сусло, обогащённое растворимыми компонентами солода, проходит через слой дробины лежащий на перфорированном дне и, через сливной патрубок во втором дне, откачивается насосом, а твёрдая фаза остаётся в аппарате.
Конструкция аппарата:
Аппарат фильтрационный — это цилиндрическая емкость, оснащённая перфорированным двойным дном, теплообменной рубашкой для подогрева сусла и механизмом рыхления дробины снабжённым специальными ножами. В корпусе предусмотрены два люка, обеспечивающие визуальный контроль, техническое обслуживание и выгрузку дробины. Наружная поверхность аппарата теплоизолирована.
Оборудование служит для отделения сусла от зерновой части затора (дробины). После достижения заданной температуры в заторно-сусловарочном котле солодовая смесь перекачивается в фильтрационный аппарат, где осуществляется фильтрация. Сусло, обогащённое растворимыми компонентами солода, проходит через слой дробины лежащий на перфорированном дне и, через сливной патрубок во втором дне, откачивается насосом, а твёрдая фаза остаётся в аппарате.
Конструкция аппарата:
Аппарат фильтрационный — это цилиндрическая емкость, оснащённая перфорированным двойным дном, теплообменной рубашкой для подогрева сусла и механизмом рыхления дробины снабжённым специальными ножами. В корпусе предусмотрены два люка, обеспечивающие визуальный контроль, техническое обслуживание и выгрузку дробины. Наружная поверхность аппарата теплоизолирована.
