Резервуары для кисломолочных продуктов ОСВ
Резервуары ОСВ — это универсальные вертикальные ёмкости из нержавеющей стали, предназначенные для технологической обработки молока, нормализации, сквашивания, созревания и хранения кисломолочных продуктов. Конструкция позволяет выполнять полный цикл операций: от приёма молока и внесения закваски до охлаждения готового продукта. Оборудование широко применяется в производстве кефира, сметаны, творога, йогуртов и других кисломолочных напитков.
- Рабочий объём от 1,5 до 20 м³
- Теплоизоляция из пенополиуретана 50–100 мм
- Теплообменная рубашка для точного контроля температуры
- Рамная или пропеллерная мешалка
- Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304
Почему выбирают резервуары ОСВ
Надёжное решение для технологической обработки молока на предприятиях любого масштаба
Резервуары ОСВ позволяют выполнять все технологические операции в одной ёмкости: приём продукта, внесение закваски, перемешивание, сквашивание, созревание, охлаждение и выгрузку готового продукта.
Теплообменная рубашка обеспечивает эффективное охлаждение или подогрев продукта.
Рамная или пропеллерная мешалка обеспечивает плавную циркуляцию продукта сверху вниз и по окружности стенок, сохраняя однородную консистенцию.
Гладкая внутренняя поверхность из пищевой нержавеющей стали и продуманная конструкция упрощают санитарную обработку и исключают скопление бактерий.
Технические характеристики
Стандартные модели резервуаров ОСВ. Возможно изготовление по индивидуальному заказу
| Параметр | ОСВ-1,5 | ОСВ-2,5 | ОСВ-4 | ОСВ-6,3 | ОСВ-10 | ОСВ-15 | ОСВ-20 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Рабочий объём, м³ | 1,5 | 2,5 | 4 | 6,3 | 10 | 15 | 20 |
| Геометрический объём, м³ | 1,65 | 2,75 | 4,4 | 6,9 | 11 | 16,5 | 22 |
| Диаметр, мм | 1320 | 1640 | 1780 | 2120 | 2270 | 2320 | 2350 |
| Габаритная высота, мм | 2950 | 3000 | 3600 | 3800 | 4850 | 6200 | 7700 |
| Обороты мешалки, об/мин | 18–28 | ||||||
| Мощность привода, кВт | 0,75 | 1,1 | 1,1 | 1,5 | 2,2 | 3 | 3 |
| Рабочее давление змеевика, бар | 3 | ||||||
| Масса, кг | 350 | 530 | 750 | 1100 | 1430 | 1850 | 2500 |
| Материал внутреннего корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 | ||||||
| Материал облицовки | Нержавеющая сталь AISI 304 | ||||||
| Теплоизоляция | Пенополиуретан (50–100 мм) | ||||||
| Тип мешалки | Рамная или пропеллерная | ||||||
Базовая комплектация
Всё необходимое для ввода в эксплуатацию
Дополнительные опции
Расширьте функциональность резервуара под свои задачи
Нужен резервуар для производства кисломолочных продуктов?
Оставьте заявку — подберём оптимальный объём и конфигурацию под ваше производство
Возможно, вас также заинтересует
Подберём для вас то, что точно пригодится
Услуги технолога молочного производстваПовысьте качество, безопасность и рентабельность вашего молочного производства с профессиональной технологической поддержкой. Почему мы — ваш надёжный партнёр? Независимо от того, запускаете ли вы новый цех по переработке молока или оптимизируете уже действующее производство — наш технолог молочного производства станет вашим надёжным партнёром на пути к стабильному качеству продукции и соответствию современным стандартам.Основные направления нашей работы Мы предлагаем комплексное сопровождение на всех этапах:
|
