Оборудование периодического действия для механического отделения масла из сливок путём интенсивного перемешивания (взбивания) с помощью лопастной мешалки. Обеспечивает коалесценцию жировых шариков и формирование сплошной масляной фазы с отделением пахты.
Эффективное решение для производства сливочного масла методом сбивания
Вращающийся вал с разнонаправленными лопатками обеспечивает оптимальную гидродинамику потока для эффективного отделения масла от пахты.
Мощный мотор-редуктор с изменением частоты вращения вала от 0 до 36 об/мин позволяет адаптировать процесс под различные рецептуры и сорта масла.
Панельная рубашка охлаждения отводит тепло, выделяющееся при трении, предотвращая перегрев и окисление продукта, обеспечивая однородную консистенцию.
Изготовление из пищевой нержавеющей стали AISI 304, герметичная крышка со смотровым окном и механизм быстрого извлечения вала упрощают эксплуатацию и очистку.
Модельный ряд маслобоек лопастного типа
| Параметр | МПД-50-Л | МПД-100-Л | МПД-250-Л | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Рабочий объём, л | 50 | 100 | 250 | ||
| Тип мешалки | Лопастная, разнонаправленные лопатки | ||||
| Скорость вращения вала, об/мин | Регулировка 0-36 | ||||
| Рубашка охлаждения | Панельная (опционально) | ||||
| Слив пахты | Дисковый затвор | ||||
| Крышка | Откидная, со смотровым окном | ||||
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 | ||||
Всё необходимое для производства сливочного масла методом сбивания
Расширьте функциональность маслобойки под свои задачи
Оставьте заявку — мы подберём оптимальную модель, рассчитаем стоимость и предложим решение под ваши задачи
Подберём для вас то, что точно пригодится
Услуги технолога молочного производстваПовысьте качество, безопасность и рентабельность вашего молочного производства с профессиональной технологической поддержкой. Почему мы — ваш надёжный партнёр? Независимо от того, запускаете ли вы новый цех по переработке молока или оптимизируете уже действующее производство — наш технолог молочного производства станет вашим надёжным партнёром на пути к стабильному качеству продукции и соответствию современным стандартам.Основные направления нашей работы Мы предлагаем комплексное сопровождение на всех этапах:
|