Назначение кегомойки это полная, быстрая и эффективная мойка и дезинфекция внутренней поверхности кег перед их повторным использованием.
Основные функции:- Удаление остатков продукта и загрязнений из внутренней полости кега.
- Дезинфекция поверхностей для предотвращения микробиологического загрязнения.
- Ополаскивание чистой водой (часто — с CO₂ для предотвращения окисления).
- Обеспечение повторного использования кегов без риска порчи продукта.