Станция приёма и учета молока
Станция приема и учета молока — это комплексное решение для автоматизированной работы с поступающим сырьем.От качества поступающего сырья зависит вкус и безопасность конечного продукта. Именно поэтому так важно начать с правильного контроля и обработки молока уже на этапе приёмки.Описание работы
Работа установки построена на полностью автоматизированной обработке поступающего сырого молока. В непрерывном режиме осуществляется контроль его ключевых показателей: количества, температурного режима и интенсивности потока.Технологическая цепочка включает несколько стадий:- Предварительную очистку от механических включений с помощью специальных фильтров.
- Устранение летучих веществ и посторонних ароматов в вакуумной деаэрационной камере.
- Оперативное охлаждение продукта до необходимой температуры, что обеспечивает сохранение его первоначальных качественных характеристик.
Управление и мониторинг процесса осуществляется через центральную панель с использованием показаний датчиков. Вся информация о параметрах приемки в реальном времени передается и фиксируется в электронной системе учета.Оборудование обеспечивает
✔️ Быстрый и безопасный прием молока✔️ Удаление воздуха из потока✔️ Точный коммерческий учет✔️ Охлаждение/нагрев молока до нужной температуры✔️ Двухступенчатую очистку от крупных примесей до тонкой фильтрации