Заторно-сусловарочный аппарат
Вертикальная емкость круглого сечения с механическим перемешивающим устройством и обогревом, предназначенная для осахаривания крахмалистых веществ солода и кипячения сусла с добавлением хмелепродуктов. Применяется на пивоварнях в составе варочного порядка.
- Рабочий объём от 0,5 до 10 м³
- Материал — AISI 304L / AISI 316L
- Паровой обогрев (рубашка / перколятор)
- Механическое перемешивающее устройство
Преимущества заторно-сусловарочного аппарата
Надёжное решение для осахаривания и кипячения сусла в составе варочного порядка
Вертикальная емкость с механическим перемешивающим устройством (лопасти с различными углами атаки) и паровым обогревом обеспечивает равномерный нагрев и перевод крахмалистых веществ солода в растворимую форму.
Нагрев сусла производится теплообменными рубашками что обеспечивает быстрый выход на температуру кипения и стабильное её поддержание.
Корпус изготавливается из нержавеющей стали AISI 304L / AISI 316L. Аппарат теплоизолирован и обшит облицовочным листом.
Встроенные моющие головки обеспечивают эффективную CIP-мойку без разборки.
Базовая комплектация
Всё необходимое для осахаривания и кипячения сусла
Дополнительные опции
Расширьте функциональность аппарата под свои задачи
Нужен заторно-сусловарочный аппарат?
Оставьте заявку — мы подберём оптимальную конфигурацию, рассчитаем стоимость и предложим решение под ваши задачи
